Gulai Ayam - Masakan Padang. KOMPAS.com - Memasak gulai ayam bisa memakai ayam kampung atau ayam negeri. Namun, bila ingin lebih empuk dan cepat masak, lebih baik gunakan ayam negeri saja. Baca juga: Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.

Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam - masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam - masakan padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Memasak gulai ayam bisa memakai ayam kampung atau ayam negeri. Namun, bila ingin lebih empuk dan cepat masak, lebih baik gunakan ayam negeri saja. Baca juga: Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam - masakan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam - masakan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam - masakan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam - Masakan Padang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 3 buah kentang, potong - potong.
3. Gunakan 1/2 kg santan kental.
4. Ambil 750 ml Air.
5. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis.
6. Siapkan 1 btg serai, digeprek.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
10. Gunakan 1 sdm cabe merah giling.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 2 ruas jahe.
13. Gunakan 2 ruas kunyit.
14. Sediakan 3 ruas lengkuas.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
18. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
19. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lontong Sayur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Gulai Ayam Masakan Padang Enak Lezat #MasakDiRumahAja. Gulai Ayam Padang merupakan salah satu menu yang paling banyak dicari dan dipilih orang saat makan di rumah makan Padang ataupun sekedar dibungkus dibawa pulang. Menu satu ini memang menu yang paling bisa masuk untuk selera siapapun karena rasanya yang sangat lezat dan bumbu yang mirip kari.

Cara membuat Gulai Ayam - Masakan Padang:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan..
2. Tumis bawang merah hingga harum.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan cabe giling, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum.
4. Masukkan santan dan air. Aduk-aduk terus hingga mendidih, jangan sampai "pacah santan" (minang language).
5. Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam matang sambil diaduk2 perlahan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa..
6. Setelah semua matang, tuang ke dalam mangkok. Gulai ayam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. So yummy.....

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. For the vegetables, you can choose from a balado , perkedel , gulai nangka , or gulai daun singkong. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam - Masakan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :