Tempe Katsu. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders A must try dish of Indonesian cuisine is Katsu Tempe Asam Pedas. With quintessential Chinese flavors this can be either a snack during tea time or as a side dish to go with rice. Bold in flavor and taste, this protein packed dish served with a spicy and sour sauce is simply irresistible.
Tapi dengan resep Tempe Katsu Saus BBQ berikut, kuliner asal Jepang ini juga dapat dinikmati oleh vegetarian.
Karena tempe memiliki tekstur yang mirip dan tak kalah enaknya dengan daging atau ayam.
Tempe terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders A must try dish of Indonesian cuisine is Katsu Tempe Asam Pedas. With quintessential Chinese flavors this can be either a snack during tea time or as a side dish to go with rice. Bold in flavor and taste, this protein packed dish served with a spicy and sour sauce is simply irresistible.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Katsu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Katsu:
- Ambil 240 g tempe (= 1 papan uk. 5×7×11).
- Ambil ⏩Bahan Tepung Basah :.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm santan.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada/merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil ⏩Bahan tepung kering :.
- Siapkan 100 g tepung roti/bread crumbs.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tempe katsu siap disantap dengan saus. Nah untuk tempe katsu ini, bahan utamanya cuma tempe aja ya, gak pake daging. Aku recook resep dari chef Devina Hermawan, resepnya kutulis di bawah ini ya. Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas.
Langkah-langkah membuat Tempe Katsu:
- Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan.
- Potong-potong tempe dg tebal 1 cm lalu pipihkan/dipenyet tapi jangan sampai hancur. Tujuannya agar tempe berongga dan bisa menyerap tepung..
- Buat adonan basah : haluskan bawang putih (sy dg cara diparut). Masukkan kedlm wadah. Masukkan juga telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu / penyedap, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga kental..
- Celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna..
- Goreng tempe hingga warnanya cokelat keemasan..
- Sajikan bersama saus BBQ atau mayonaise atau saus sambal sesuai selera (sy dg mayonaise pedas)..
Kini katsu pun bisa diolah dari berbagai bahan. Tentunya lebih lokal dan tak kalah enak, lho. Berbahan dasar tempe, makanan tradisional ini cocok diolah menjadi tempe katsu yang tak kalah lezat dari chicken katsu. Chef Deviena Hermawan 'Master Chef' punya resep tempe katsu yang super. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, merica, gula, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :