Jamur enoki goreng. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal.

Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Goreng jamur enoki hingga bewarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan.

Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur enoki goreng memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur enoki goreng:

1. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
2. Siapkan 1/2 cup terigu protein sedang.
3. Ambil 2 sdm tepung beras.
4. Gunakan 2-2.5 sdm maizena.
5. Sediakan 1/2 sdm paprika bubuk.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Ambil 1/2 sdm garam.
8. Ambil 1 sdt lada.
9. Sediakan 1/2 sdm basil leaf.
10. Siapkan 1/2 sdm jinten bubuk (bs skip).
11. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
12. Gunakan secukupnya Air es.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti.

Langkah-langkah membuat Jamur enoki goreng:

1. Cuci bersih jamur enoki.
2. Campur semua adonan tepung jadi 1, tambahkan air sedikit2, sampai tekstur agak kental tidk encer. Krn saat masukin jamur, otomatis adonan akan encer..
3. Goreng jamur sampai matang. Atau golden brown..

Jamur Jepang yang mungil ini enak dibuat campuran sup dan salad. Ternyata bisa juga jadi camilan enak yang gurih renyah. Lapisan tepung akan bikin jamur jadi krenyes gurih. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng jamur enoki dengan memasukkannya satu persatu ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat jika sudah matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :