Nasi bakar cumi. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga. Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga. Nah, Anda juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah.

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga. Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar cumi menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar cumi:

1. Gunakan BAHAN NASI UDUK:.
2. Siapkan 500 gr beras.
3. Ambil 5 bawang merah.
4. Gunakan 3 bawang putih.
5. Sediakan 2 cabe merah panjang.
6. Gunakan 2 sereh.
7. Gunakan Daun pisang.
8. Sediakan Santan.
9. Gunakan Garam.
10. Ambil Gula.
11. Gunakan Lada bubuk.
12. Ambil Daun salam.
13. Gunakan Daun pandan.
14. Sediakan Terasi.
15. Sediakan bumbu asin cumi.
16. Gunakan 1 bungkus asin cumi.
17. Ambil 2 papan pete.
18. Gunakan 5 bawang merah.
19. Ambil 3 bawang putih.
20. Gunakan 1/2 cabe rawit.
21. Gunakan Lengkuas.
22. Siapkan Jahe.
23. Sediakan Sereh.
24. Ambil 2 lembar Daun salam.
25. Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
26. Gunakan 2 jeruk limo.
27. Gunakan Air asam jawa.
28. Ambil Daun kemangi.
29. Ambil Terasi.
30. Siapkan Gula merah.
31. Gunakan Lada bubuk.
32. Ambil Kaldu jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seperti dikutip dari akun instagram @serba. Resep nasi bakar cumi ini sebenarnya cukup mudah untuk dibuat, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup mudah untuk didapat. Sebelum dibakar, nasi yang masih berupa beras dimasak terlebih dahulu bersama santan, seperti halnya memasak nasi uduk atau nasi liwet. Setelah menjadi nasi, baru dibungkus bersama dengan daun pisang dan diberi isian.

Cara menyiapkan Nasi bakar cumi:

1. Rendam cumi dengan air hangat, Tunggu sekitar 6/7 menit potong potong..
2. Masukan bumbu nasi uduk ke dalam blender, Sereh juga dimasukan kecuali santan, daun pandan, dan daun salam, Lalu blender sampai halus..
3. Cuci beras sampai bersih, masukan ke dalam panci, Tambahkan air, santan, dan bumbu yabg sudah di blender, Masukan juga daun pandan daun salam, Garam, Sedikit gula, Kaldu jamur, Dan lada bubuk, Tutup sampai matang.
4. Sebari nunggu nasi uduk matang, Potong potong bumbu cumi, Seperti Bawang merah, Bawang putih, Cabe, dan jahe..
5. Lalu keuprek lengkuas dan sereh,.
6. Jika sudah di iris, siapkan minyak lalu tumis bumbu cumi, Masukan terlebih dahulu bumbu iris dan terasi, kemudian masukan juga lengkuas, sereh, daun salam, daun daun jeruk, tunggu sampai tercium harus.
7. Jika sudah harum masukan air asam, dan masukan pete beserta cumi, Beri Sedikit Lada bubuk, kaldu jamur dan gula merah, Aduk aduk sampai air nya suruh ya bund..
8. Jika sudah surut matikan kompor..
9. Nexs.. Ambil daun pisang yang sudah dipanggang, masukan nasi uduk dan Cumi, Bungkus lalu panggang...

Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya di dalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar. Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :