Okonomiyaki. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Remove the bacon from the pan with a slotted spoon and set aside.
Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen (help·info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamono (konamon in Kansai dialect, referring to flour -based Japanese cuisine).
In a large bowl, combine the flour, baking powder and salt.
Lagi mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Okonomiyaki memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Okonomiyaki:
- Sediakan Bahan Okonomiyaki.
- Sediakan 100-200 gr Kubis potong tipis2.
- Siapkan 2 buah sosis potong kecil2 (bisa diubah sesuai selera).
- Sediakan 1-2 buah keju slice (opsional).
- Siapkan Jamur enoki (opsional).
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdt perasa jamur.
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Saus okonomiyaki.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 30-50 ml air.
- Gunakan 1,5 sdt saus worcestershire.
- Siapkan Topping akhir.
- Gunakan Mayones.
- Ambil Bubuk nori.
- Siapkan Bubuk parsley.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Whisk in the dashi or stock and eggs together. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Campurkan bahan saus okonomiyaki menjadi satu masak hingga sedikit mengental kemudian sisihkan.
- Campurkan bahan okonomiyaki menjadi satu kemudian masak di atas teflon panas yang telah di lapisi sedikit minyak.
- Masak hingga bagian bawah cukup kecoklatan kemudian balik dan tunggu hingga bagian yang di balik kecoklatan juga.
- Apabila kedua sisi sudah kecoklatan sisihkan ke piring.
- Lumurkan saus okonomiyaki diatas okonomiyaki yang telah matang kemudian beri mayones, bubuk nori, serta bubuk parsley.
- Okonomiyaki siap di makan.
The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like" or "favorite," and yaki meaning "grill." The dish can vary depending upon which region of Japan it's made, but it can be found almost anywhere. At its simplest, okonomiyaki batter is just flour, eggs and water, though dashi, an intensely savoury, seaweed-based stock often replaces the last. J Kenji López-Alt explains in Serious Eats that. Okonomiyaki can be separated into two words: Okonomi meaning 'how you like it' and yaki meaning 'fried'. He was a master of the Japanese Tea Ceremony, in which he used to serve fu-no yaki, a cake/pancake of sorts.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :