Ayam saus telur asin. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Membuat ayam saus telur asin ini sebeneranya sangat mudah, kendalanya hanya di bahan itu saja tapi saya yakin kalau di daerah lain di luar Bali daun ini jauh lebih mudah ditemukan terutama bagi teman-teman yang tinggal di kawasan yang masakannya sering menggunakan rempah daun sperti Aceh, Medan dan lain-lain.
Hasilnya pun memuaskan, ayam saus telur asin ini bisa mengisi kembali energimu untuk melanjutkan hari.
Ayam saus telur asin ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saus telur asin memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam saus telur asin:
- Gunakan 800 gr ayam fillet.
- Ambil 3 butir kuning telur asin.
- Gunakan 200 ml susu fullcream.
- Ambil daun bawang.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan tepung sajiku ayam krispi.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 💝💞 LEMPER ABON SAPI 💞💝 yang Enak Tips Anti Gagal
Pasalnya rasa ayam ini tak membosankan. Suara.com telah merangkum resep ayam saus telur asin khusus untukmu. Langkahnya mudah sehingga bisa langsung kamu coba. Lihat juga resep Sayap Ayam Saos Telur Asin enak lainnya.
Cara membuat Ayam saus telur asin:
- Bersihkan ayam dari lemak lemak, lalu potong dadu atau sesuai selera. siapkan air dingin dan tepung sajiku. boleh pakai tepung yg lain. masukkan ayam satu persatu ke tepung lalu ke air dingin, lalu ke tepung lagi. goreng sesuai kebutuhan, sisanya bisa masuk kulkas buat digoreng lagi 😁.
- Haluskan telur asin, kuningnya saja ya ke dalam mangkok dan tambahkan susu fullcream..
- Siapkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih cincang. masukkan telur asin yg sudah dicampur susu tadi. aduk perlahan, tambahkan sedikit garam dan gula, test rasa. lalu terakhir tambahkan daun bawang dan masukkan ayam krispi tadi dan urap hingga tercampur rata..
- Untuk saus yg aku tumis di teflon ini aku tuang cuma setengah aja ya. jdi sisanya aku simpan di kulkas untuk sarapan besok 😁👍🏼.
Ayam saus telur asin merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Nggak cuma itu, banyak restoran yang sudah menawarkan makanan ini karena rasanya yang lezat, creamy dan gurih. Oh iya, makanan ini juga memiliki protein hewani tinggi yang bagus banget untuk meningkatkan massa otot kamu lho! Tak hanya rasanya yang gurih, rasa asin dan nikmatnya aroma kari membuat ketagihan siapa saja yang menyantapnya. Untuk Anda masih bingung ingin memasak menu makan siang apa nanti, yuk intip resep praktis dan video tutorial masak dari Kokiku Tv berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :