Opor Ayam Telur Tahu. Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Walaupun sama sama menggunakan santan dan mirip dengan resep gulai atau kari, tetapi rasa dari resep telur opor ini memang sedikit lebih.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Ambil 1 ekor ayam kampung atau pejantan, potong-potong.
- Sediakan 6 butir telur ayam rebus.
- Sediakan 8 buah tahu kulit.
- Siapkan 2 iris lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 4 lb daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 sachet santan kara.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam.
- Ambil 2 sdm untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit. Boleh dikurangi atau juga boleh diskip.
- Gunakan 4 kemiri bulat.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Puding susu mangga yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk hidangan utama pada hari-hari spesial. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Padahal opor tahu tempe telur yang unik seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..
- Setelah mendidih masukkan santan. Aduk rata. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng. Selamat menikmati 🤗.
Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Menu kesukaan keluarga untuk segala usia. Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Lagi-lagi foto waktu ikutan challenge CFH Kara tema recook masak Opor Telur ala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :