Nasi bakar cumi pedes. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, dan cumi aduk hingga rata. Tuangkan garam dan SASA Penyedap Rasa masak hingga matang; Tata nasi, tumisan cumi, daun singkong, cabai rawit merah, di atas daun pisang lalu gulung dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.

Lalu tambahkan daun jeruk, batang serai yang sudah digeprek, gula pasir, garam, dan lada secukupnya. Selanjutnya, masukkan cumi asin, petai, dan cabai rawit ke dalam tumisan bumbu. Selain enak digoreng, nasi bakar pun tak kalah menggoyang lidah.

Sedang mencari ide resep nasi bakar cumi pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar cumi pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, dan cumi aduk hingga rata. Tuangkan garam dan SASA Penyedap Rasa masak hingga matang; Tata nasi, tumisan cumi, daun singkong, cabai rawit merah, di atas daun pisang lalu gulung dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar cumi pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar cumi pedes menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar cumi pedes:

1. Sediakan 1 kg beras putih.
2. Siapkan 750 gr cumi segar.
3. Gunakan 1-2 ikat daun kemangi.
4. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang.
5. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Ambil Secukupnya minyak goreng.
8. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
9. Gunakan Bumbu nasi gurih.
10. Gunakan 3 butir bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 btg sereh, geprek, simpul.
13. Gunakan 3 lbr daun salam.
14. Ambil 1 buah cream santan instan kemasan.
15. Ambil Sejumput garam halus.
16. Siapkan Bumbu cumi pedas.
17. Sediakan 5 butir bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
20. Ambil 4 buah cabe merah (sesuai selera).
21. Sediakan 2 lbr daun salam.
22. Siapkan 1 ruas lengkuas.
23. Sediakan 1 batang sereh.
24. Ambil 1 ruas jahe.
25. Siapkan 1 sdt garam.
26. Siapkan 1 sdt gula pasir.
27. Sediakan 1 sdm saus tiram.
28. Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kalau sudah terlalu sering mencoba yang berisi daging ayam, cobalah yang isian cumi pedas. Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak. Biar kamu bisa bikin sendiri di rumah, simak resep nasi bakar cumi asin pedas ala Yummy di bawah ini, ya! Nasi Bakar Baby Cumi Pedas Cara Memasak.

Cara membuat Nasi bakar cumi pedes:

1. Pertama tama masak dulu nasi gurihnya menggunakan rice cooker. Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker tambahkan air secukupnya. Tambahkan bawang merah & putih yg sudah diiris2. Masukkan juga daun salam, lengkuas, sereh, santan, dan sejumput garam. Tutup rice cooker dan masak nasi hingga matang. Sisihkan.
2. Cuci bersih cumi segar, bersihkan tintanya. Potong2 kemudian cucuri perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit utk menghilangkan amis. Kemudian cuci bersih..
3. Iris2 tipis duo bawang, lengkuas, sereh, cabe rawit, cabe merah..
4. Cuci bersih tomat. Petik daun kemangi, cuci. Sisihkan..
5. Panaskan api sedang. Masukkan bumbu iris, osreng2 hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan daun salam. Lalu masukkan cumi. Osreng2 bolak balik dan tambahkan garam, penyedap, gula pasir, saus tiram..
6. Tambahkan secukupnya air. Lalu masukkan potongan tomat. Masak hingga cumi matang. Cek rasa..
7. Masukkan daun kemangi. Bolak balik agar merata dengan bumbu. Masak hingga air susut dan set..
8. Siapkan daun pisang yg sdh dijemur sebentar. Bersihkan dan potong2 sesuai ukuran membungkus. Ambil 1,5 centong nasi gurih letakkan diatas daun pisang. Tambahkan 2-3 sdm sambal cumi diatasnya, tambahi sedikit daun kemangi lalu tutup bungkus daun, sematkan dgn lidi. Lakukan hingga habis..
9. Panaskan pemanggang teflon di api kecil/sedang. Tata bungkusan nasi diatas teflon. Panggang selam 5 - 10 menit sambil dibolak balik. Lakukan hingga habis. Sajikan.

Cuci bersih baby cumi. lalu rebus sebentar sampai masak. Iris tipis duo bawang dan lombok merah dan hijau. Lalu tumis, masukkan cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam dan serai geprek. Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar cumi pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :