Ayam goreng kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Sekilas bumbu untuk resep ini mengandung bumbu yang sama seperti semur, yaitu bawang merah, bawang putih, pala, dan Bango Kecap Manis. Kamu yang suka dengan rasa pedas dan manis pasti suka dengan bumbu yang menyelimuti ayam goreng ini. Jika sayap ayam sudah kesat, goreng sayap ayam menggunakan minyak hingga matang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap pedas manis menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kecap pedas manis:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6.
2. Siapkan 4 siung bwg putih(memarkan).
3. Sediakan 1 buah bwg bombay.
4. Gunakan 2 batang daun bawang.
5. Ambil 1/2 ruas jahe(memarkan).
6. Siapkan cabe rawit(sesuai selera).
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
8. Gunakan garam secukup nya.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Gunakan 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan 100 ml air mendidih.
12. Sediakan 1 sdm margarin utk menumis.
13. Ambil minyak goreng secukup nya.
14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis Jantung Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, masukkan daun jeruk, merica bubuk, gula, garam dan kecap manis sesuai selera. Masak dengan api sedang, lalu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga bumbu kecap pedas merasuk pada. Masukkan ayam goreng dan kecap manis.

Cara membuat Ayam goreng kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dg garam & jeruk nipis..diamkan kira10 menit..
2. Memarkan bwg putih & jahe, iris2 bwg bombay, potong2 cabe rawit & daun bwg..
3. Cuci lg ayam nya, & goreng dlm minyak panas, (setengah matang aja) supaya aym tdk keras..
4. Panaskan margarin, tumis bwg bombay setelah harum masukan bwg putih, sampai harum jg. masukan jahe goreng2 sebentar & masukan ayam,.
5. Tambahkan kecap manis, gula pasir, lada bubuk & air mendidih(supaya aym ga amis) lalu kecilkan api, agar bumbu meresap sampai ke dlm..
6. Setelah air sedikit berkurang masukan cabe rawit.
7. Angkat & taburi dg daun bawang..

Masak dengan api kecil hingga bumbu merasuk ke ayam. Angkat dan sajikan hangat bersama Oblok Oblok Sayuran atau Sayur Bobor. Tips: Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :