Cumi Masak Hitam Pedas. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi masak hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi masak hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam Pedas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Masak Hitam Pedas:
- Sediakan 250 gr Cumi, pisahkan kepala & kantong tinta jangan sampe pecah.
- Sediakan Air secukupnya (opsionall).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 butir kemiri.
- Gunakan 0,5 sdt garam.
- Ambil Bahan lain:.
- Sediakan 1 ruas laos, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, remas2.
- Gunakan 3 buah tomat, potong2.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar, iris2.
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan Secukupnya gula garam kaldu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tongkol cue Asam pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Cumi Masak Hitam Pedas:
- Siapkan bahan2. Saya pake bawang merah besar, jadi sama aja kayak 3 buah bawang merah biasa..
- Siapkan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan laos hingga harum. Masukkan cumi2 dan air tinta..
- Masukkan tomat dan cabe2an (bisa dimasukkan pas abis numis bumbu halus). Masukkan gula garam kaldu. Koreksi rasa. Masak cumi 3-5 menit saja biar tidak alot..
Lihat juga resep Cumi Hitam Super Pedas enak lainnya. Tambahkan belimbing sayur, daun kemangi, garam, dan gula. Cumi-cumi menjadi bahan yang sering digunakan untuk masakan Indonesia. Apalagi dibumbui dengan saus spesial yang membuat rasanya makin nikmat, seperti saus tiram. Kalau mau bikin sendiri juga bisa, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :