Ayam Kecap (Toping Mie Ayam). Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk.

Sedang mencari ide resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):

1. Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa).
2. Gunakan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 batang sereh.
7. Ambil 1 sdm gula merah.
8. Ambil 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 300 ml air.
10. Ambil 2 sdm kecap sedap(supaya gurih).
11. Sediakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies).
12. Ambil 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat).
13. Siapkan 1 sdt garam(sesuaikan).
14. Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional).
15. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
16. Gunakan sejumput lada bubuk.
17. Sediakan minyak untuk menumis.
18. Siapkan bumbu halus.
19. Siapkan 5 butir b.merah.
20. Gunakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir).
21. Gunakan 2 butir kemiri.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
24. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
25. Sediakan 1 ruas jahe.
26. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi bakar ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Semur Ayam Topping Mie Ayam (bumbu rempah komplit) Request suami nih. 😘 klo beli mie ayam diluar kurng puas 😆 ya udah buat sendiri aja. Nih resep semur ayam anti gagal cocok buat toping mie rasanya di jamin mantul tuuulll. 👌👌 Resep Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam. Lihat juga resep Topping Mie Ayam (Ayam Kecap) enak lainnya.

Cara membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):

1. Cuci semua bahan dan sisihkan..
2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan.
4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi..
5. Masukkan ayam,aduk sampai rata..
6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih..
7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam).
8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan..

Baca juga: Resep Mie Ayam ala Abang Penjual dan Cara Buat Minyak Bumbunya. Ditambah lagi dengan hidangan pelengkap yang turut disajikan dalam semangkuk mi ayam. Biasanya topping yang disajikan ada potongan dadu daging ayam dengan bumbu kecap yang lezat. Bukan hanya potongan daging ayam yang bisa dijadikan topping mi ayam. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :