Cumi asin cabe hijau. Cumi Asin Cabe Hijau is an Indonesian seafood dish made from salted squid paired with a spicy green chili sauce. The strong taste of the salted squid is perfectly complemented by the savory spice to create a dish with well-balanced flavors. Serve as a side dish with warm rice for a delicious afternoon meal.

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin.

Anda sedang mencari ide resep cumi asin cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cumi Asin Cabe Hijau is an Indonesian seafood dish made from salted squid paired with a spicy green chili sauce. The strong taste of the salted squid is perfectly complemented by the savory spice to create a dish with well-balanced flavors. Serve as a side dish with warm rice for a delicious afternoon meal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asin cabe hijau memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi asin cabe hijau:

1. Siapkan 2 bungkus Cumi asin.
2. Sediakan Secukupnya saus tiram dan kecap manis.
3. Ambil Bahan iris.
4. Siapkan 2 buah Cabe hijau.
5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
6. Ambil 4 siung Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung Cabe rawit.
8. Sediakan 2 lembah Daun jeruk.
9. Sediakan 1 buah Tomat merah.
10. Ambil 1 ruas Lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar kalasan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan lalaban, namun diolah bersama cabai hijau juga. Tentukan akan pakai cumi asin polos atau dengan telur. Namun, tekstur cumi asin yang polos cenderung lebih keras saat dimasak karena dalamnya kosong.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin cabe hijau:

1. Siapkan semua bahan. Cumi asin dipotong sesuai selera..
2. Rendam cumi asin dengan air mendidih kurang lebih 30 menit Kemudian cuci dengan air mengalir..
3. Tumis bahan iris (kecuali tomat) sampai harum. Masukkan cumi asin yang telah dicuci. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Terakhir tambahkan tomat merah..
5. Siap disajikan..

Berbicara tentang cumi, sepertinya ada banyak pilihan untuk cara memasaknya, dan yang pasti Anda tidak boleh melewatkan resep cumi asin cabe hijau yang memang begitu luar biasa kelezatannya. Hasil jadinya, hmm dijamin tidak kalah dengan makanan mahal yang mungkin pernah Anda makan. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :