Sayur Asem Seger.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Seger:
- Siapkan 1 bungkus sayur asem (jagung, pepaya muda, labu air, daun melinjo, buah melinjo, kacang panjang).
- Gunakan secukupnya Asam jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya royco.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Ambil 5 cabe rawit merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 biji ketumbar.
- Sediakan Secukupnya terasi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rica Rica Sayap Ayam Cabe Ijo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Potong bahan sayur asem sesuai selera dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan..
- Kupas dan cuci bersih bumbu halus, lalu blender/ ulek hingga lumat..
- Panaskan air beserta bumbu halus kedalam panci. Lalu masukkan buah melinjo dan jagung. Masak hingga empuk..
- Kemudian masukkan pepaya muda, labu air, dan kacang panjang. Tambahkan air asam jawa secukupnya. Masak hingga sedikit empuk..
- Terakhir, masukkan daun melinjo. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, royco ayam secukupnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan !.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :