Soto ayam ala abang-abang. Dari dulu waktu kecil, suka bertanya-tanya sama Ibu maupun mbak saya, "kenapa sih kalo aku makan soto beda rasanya kayak yang di luar" wkwkwk. Resep Soto lamongan ala abang". rasanya kek soto lamongan yng biasa aku bli di abang"sini,cuma ini lbh syeger rasanya syng g ada bubuk koyanya.(maap fotonya g syantik soalnya mlm") source:susi agung KOMPAS.com - Mi ayam abang-abang menjadi salah satu masakan mengenyangkan yang bisa dijumpai di pinggir jalan. Buat kamu yang bingung mau mengisi waktu senggang di akhir pekan dengan aktivitas apa, baiknya coba buat mi ayam ala abang penjual berikut.

Tambahkan garam dan santan ke dalamnya, aduk sampai merata. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.

Lagi mencari ide resep soto ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dari dulu waktu kecil, suka bertanya-tanya sama Ibu maupun mbak saya, "kenapa sih kalo aku makan soto beda rasanya kayak yang di luar" wkwkwk. Resep Soto lamongan ala abang". rasanya kek soto lamongan yng biasa aku bli di abang"sini,cuma ini lbh syeger rasanya syng g ada bubuk koyanya.(maap fotonya g syantik soalnya mlm") source:susi agung KOMPAS.com - Mi ayam abang-abang menjadi salah satu masakan mengenyangkan yang bisa dijumpai di pinggir jalan. Buat kamu yang bingung mau mengisi waktu senggang di akhir pekan dengan aktivitas apa, baiknya coba buat mi ayam ala abang penjual berikut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ala abang-abang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam ala abang-abang:

1. Ambil Ayam.
2. Sediakan 2,5 liter air.
3. Gunakan 10 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
4. Gunakan 4 sereh.
5. Siapkan 4 cm laos.
6. Gunakan 5 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdt gula.
8. Ambil 2 daun bawang.
9. Gunakan Haluskan:.
10. Gunakan 13 buah bawang merah.
11. Ambil 8 buah bawang putih.
12. Sediakan 5 cm kunyit, bakar.
13. Gunakan 3 cm jahe.
14. Ambil 1/4 sdt merica butir.
15. Gunakan 10 buah kemiri sangrai.
16. Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai.
17. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan enak lainnya. Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer. Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata.. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI.

Cara membuat Soto ayam ala abang-abang:

1. Cuci bersih ayam. Lalu balurkan garam ke ayam. Gosok2 sampai ayam terasa licin. Diamkan 15 menit..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masuk daun jeruk.
3. Masukan ayam ke dalam air mendidih, masuk laos dan juga sereh. Buang buih putih yang berasal dari ayam.
4. Masukan bumbu tumis halus. Tutup panci. Tambahkan garam, gula, penyedap. Kalau ayam sudah terlihat kekuningan goreng sebentar. Jangan sampe kering. Kalo udah, masuk lagi ke dalam kuah soto.
5. Tes rasa. Kadang rasanya masih kurang nikmat. Kalo masih kurang nikmat, haluskan 1/2 resep bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis. Kalau rasa sudah oke, masukan potongan daun bawang.
6. Untuk sambalnya, rebus cabe rawit sampai air nya hampir habis. Blender dengan air tapi jangan terlalu banyak.

Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Resep Mie ayam solo ala abang abang. Namanya Anne, orang Indonesia (Bandung) yang sudah lama tinggal di Shanghai dan di sanalah awal mulanya aku mengenalnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :