Kepiting Asam Manis Pedas.

Lagi mencari ide resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Siapkan Bahan.
2. Ambil 2 ekor kepiting yang sudah di steam / di kukus / di rebus. Intinya kepiting sudah dalam keadaan matang.
3. Sediakan Bumbu.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Ambil 11 biji cabai rawit (selera).
7. Sediakan 3 biji cabai merah besar.
8. Gunakan 2 sdm saus tomat.
9. Siapkan 1 sdm saus cabai pedas.
10. Gunakan 1 sdm saus tiram.
11. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt kecap inggris (boleh kasih boleh tidak).
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 sdm margarin.
15. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
16. Sediakan 5 buah tomat (di jus di buang isinya dulu dan putih putih yang di tengahnya).
17. Sediakan Penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega Rica Pedas😘 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Siapkan kepiting yg sudah matang tadi..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan semua cabai tadi kasih sedikit minyak sayur. Sedikit saja ya, lalu potong bawang bombay tipis tipis tapi jangan di haluskan..
3. Masukkan margarin dan sedikit minyak sayur lalu di panaskan terlebih dahulu, tumis dulu bawang bombay tadi yang sudah di potong tipis tipis sampai layu dan harum..
4. Ketika bawang bombaynya sudah setengah layu jangan lupa masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi ya. Dan tumis lagi lalu masukkan 2 lembar daun jeruknya. Dan tumis lagi. Selagi numis masukan sedikit merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tetap di tumis kembali ya sampai matang.
5. Langsung masukkan jus tomat tadi dan tambahkan sedikit air lalu tambah saus tomat, saus tiram, saus ekstra pedas, tambah gula, saus inggris jika perlu, lalu masukkan kepitingnya lebih baik di belah tengah jadi dua terlebih dahulu biar meresap bumbunya. Lalu aduk dengan bumbu dan biarkan beberapa menit tutup kepiting biar tambah meresap bumbunya kurang lebih 10-15 menit. Dan selesai..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :