Kastangel renyah. Kastengel biasanya berbentuk panjang menyerupai batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang saya buat kali ini sangatlah berbeda. Tetapi jangan khawatir, untuk rasa tetaplah menjadi kastengel yang renyah dan gurih. Resep Kue Kastengel Blue Band Sumber Gambar: Resep Koki.

Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. Pada dasarnya, kue kering biasa dibuat dengan dua jenis tepung, yakni tepung protein rendah dan tepung protein sedang (serbaguna). Namun untuk tekstur kastengel yang lebih renyah dan tahan lama, pilihlah tepung.

Sedang mencari inspirasi resep kastangel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastangel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kastengel biasanya berbentuk panjang menyerupai batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang saya buat kali ini sangatlah berbeda. Tetapi jangan khawatir, untuk rasa tetaplah menjadi kastengel yang renyah dan gurih. Resep Kue Kastengel Blue Band Sumber Gambar: Resep Koki.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastangel renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel renyah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastangel renyah:

1. Sediakan Bahan I (campur dan saring).
2. Ambil # 500 gr terigu protein rendah.
3. Siapkan # 25 gr maizena.
4. Gunakan # 25 gr susu bubuk.
5. Gunakan # 1/4 sdt baking powder.
6. Sediakan # 1 sdt garam.
7. Gunakan Bahan II.
8. Siapkan 200 gr keju untuk di campur ke adonan.
9. Gunakan 50 gr keju parut (toping).
10. Siapkan Bahan III.
11. Sediakan 300 gr blueband (boleh di ganti butter dan margarine 1:1 ya..).
12. Gunakan 2 kuning telur.
13. Gunakan Bahan IV (olesan).
14. Sediakan 2 kuning telur.
15. Sediakan 1 sdt skm.
16. Sediakan 1 sdm minyak.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Puding Alpukat Fla Cokelat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk resep kastangel ini saya menggunakan margarine mixed kiloan, ini merupa kan cam puran an tara margarine dan mentega. Anda bisa menggunak an margarine saja atau campurkan dengan mentega unt uk rasa yang lebi h mantap. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.

Cara membuat Kastangel renyah:

1. Kocok blue band sampai lembut, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok dengan kecepatan rendah..
2. Masukkan keju..kocok sebentar saja. Matikan mixer..
3. Masukkan campuran tepung sambil diaduk dengan spatula sampai rata. Uleni sebentar..
4. Cetak sesuai selera. Susun di loyang. Olesi bahan IV dan taburi keju parut. Panggang sampai matang. Angkat. Biarkan dingin baru masukkan toples..

Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny. Bahan yang harus Anda siapkan adalah sebagai berikut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastangel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :