Kepiting Asam Manis.
Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis:
- Gunakan 1 kg kepiting hidup.
- Sediakan 1 buah bawang Bombay besar, cincang halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 10 sdm saos tomat/saos sambal.
- Sediakan 1 bks ladaku.
- Ambil 1 sdm wijen.
- Siapkan secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tahu Aci Kubis yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Kepiting Asam Manis:
- Siapkan kepiting dalam wadah, siram dengan air mendidih, setelah agak dingin cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan separuh bawang Bombay cincang, tumis sampai harum, masukkan jahe.
- Masukkan kepiting, aduk rata, masukkan wijen, tambahkan saos,lada,gula,garam, kaldu bubuk. Aduk2, tambahkan kira2 1 liter air.
- Masak sampai kuah kental, tes rasa.
- Saat akan diangkat, masukkan sisa bawang Bombay, masak sebentar,siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :