Ayam Kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang isinya).
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Gunakan Bumbu lain:.
10. Siapkan 1/2 bongkah gula merah.
11. Ambil 3 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 tangkai daun bawang (iris).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Donat ubi ungu empuk dan simple yang Enak Tips Anti Gagal

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Rebus ayam hingga empuk (kira-kira 10 menit dengan panci tertutup - dihitung dari saat air mulai mendidih).
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan setengah irisan daun bawang, tumis kembali.
3. Masukkan gula merah dan biarkan hingga larut.
4. Masukkan ayam dan kecap, aduk rata.
5. Cicipi, dan masak kurang lebih 5-10 menit sambil dibolak-balik agar tidak gosong.
6. Sajikan dengan menaburkan sisa irisan daun bawang di atasnya.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :