(47) Opor Ayam Merah. Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer, masak sampai empuk. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep (47) opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (47) opor ayam merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (47) opor ayam merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (47) opor ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (47) opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (47) Opor Ayam Merah memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (47) Opor Ayam Merah:

1. Gunakan 1 ekor ayam merah.
2. Sediakan 500 ml santan dr 1 butir kelapa.
3. Ambil 4 buah telor rebus (tambahan dr saya).
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
6. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Ambil 1/2 butir pala.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 cm jahe.
12. Siapkan 2 cm kunyit.
13. Sediakan 1/4 sdt jintan.
14. Ambil 3 buah cabe merah keriting, buang bijinya.
15. Gunakan Bumbu lainnya:.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 5 lembar daun salam.
18. Ambil 2 ruas besar lengkuas, memarkan.
19. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putih nya, memarkan.
20. Sediakan 1 buah kembang lawang.
21. Siapkan 5 butir cengkeh.
22. Sediakan 2 sdm gula merah, sisir.
23. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
24. Siapkan Pelengkap : bawang goreng.
25. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
26. Gunakan Secukupnya air dan garam (sesuai selera).
27. Gunakan 1 sachet kara yg kecil (tambahan dr saya).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Rica Kemangi Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.

Cara membuat (47) Opor Ayam Merah:

1. Siapkan bumbu2nya dan ayam yg sdh dibersihkan kemudian di blansir. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kembang lawang dan cengkeh. Aduk hingga rempah layu..
3. Masukkan ayam, beri sedikit air lalu aduk hingga rata. Jika menggunakan ayam merah / ayam kampung sebaiknya gunakan panci presto..
4. Masukkan ayam berbumbu ke dlm presto tambahkan air sampai ayam agak terendam. Tutup hingga rapat sesuai dg instruks yg diberikan di panci anda. Masak dg api besar hingga keluar suara mendesis, kecilkan api lalu masak sampai 20 menit. Matikan api, diamkan panci hingga tidak ada suara uap yg keluar sm sekali. Buka panci..
5. Tuangkan santan (plus santan sachet) ke dalam panci berisi ayam yang telah empuk, lalu masukkan telor rebus kemudian masukkan kaldu bubuk gula garam dan air asam jawa, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih dan keluar minyaknya. Cicipi rasanya dan angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng, santap dg ketupat, lontong atau nasi hangat..

BACA JUGA: Resep Memasak Udang Goreng Kriuk agar Selalu Renyah, Ini Rahasianya. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Cara memasak Opor Ayam / Daging: Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (47) Opor Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :