Kue Sarang Semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di.
Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Anda sedang mencari ide resep kue sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Sarang Semut memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Sarang Semut:
- Gunakan Bahan A:.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Ambil 250 ml air panas.
- Gunakan 75 gr margarin.
- Siapkan Bahan B diayak:.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt BP.
- Gunakan 1/2 sdt BS.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 3 bh telur.
- Ambil 3 sachet SKM coklat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus. Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit. KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya.
Cara membuat Kue Sarang Semut:
- Bikin karamel di panci alas tebal, masukkan gula pasir masak dgn api sedang, jgn diaduk pake sendok/spatula..pancinya di goyang2 aja..masak sampe semua gula larut dan berwarna coklat, masukkan air panas dari pinggiran panci pelan2..HATI2 KARAMEL MELETUP..!! Aduk perlahan dgn sendok kayu,matikan kompor, masukkan margarin, aduk sampe meleleh..tunggu dingin.
- Alasi loyang uk. 18 dgn kertas roti,poles margarin, tabur terigu sisihkan..kocok manual dgn whisk telur sampe berbusa mungkin sekitar 2-3 menit,masukkan SKM kocok sampe rata.
- Masukkan bahan kering bertahap ke dlam adonan telur, aduk rata..tambahkan cairan karamel,saring adonan sbelum dimasukkan kedalam loyanh.adonan akan tampak sangat encer tapi tdk masalah, panggang dlam oven sekitar 30 menit, tambah 10 menit di rak paling atas, tusuk utk tes kematangan.
- Potong kue stelah benar2 dingin.
Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Bahan-bahan Membuat Kue Sarang Semut Enak dan Sederhana. Kue sarang semut adalah kue asal dari Papua yang memiliki bentuk seperti rongga-rongga sarang semut. Kue ini memang sangat cocok dijadikan takjil di bulan Ramadan atau sajian saat lebaran. Rasanya yang manis, empuk, kenyal, ditambah tekstur yang unik, sangat cocok melumasi perut kosong seharian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :