Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis. Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis Annisa Meidina Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.
Ikan Nila Saus Asam Manis Udah lama kepengen banget nyobain masakan yang biasanya banyak banget jadi menu andalan di berbagai restoran seafood. Awal buatnya takut-takut juga soalnya selama ini nggak pernah masak yang aneh-aneh, paling masakan asal tumis atau kalau ikan paling mentok juga digoreng tepung. Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas.
Sedang mencari ide resep fillet ikan nila saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ikan nila saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan nila saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet ikan nila saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis Annisa Meidina Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ikan nila saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gram Fillet Ikan Nila.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Ambil secukupnya Cuka.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Siapkan Adonan untuk menggoreng Fillet Ikan.
- Siapkan 10 sendok makan Tepung Terigu.
- Ambil 5 sendok makan Tepung Tapioka.
- Gunakan 200 gram Tepung Serbaguna.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 3 butir Telur.
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis.
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay ukuran sedang.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah Tomat yang sudah dipotong.
- Siapkan 2 buah Wortel yang sudah dipotong memanjang.
- Gunakan Daun bawang secukupnya, cincang.
- Sediakan Saus tiram.
- Gunakan Saus tomat.
- Sediakan Saus sambal.
- Siapkan Minyak Wijen.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil 1 sendok makan Tepung Maizena (larutkan dengan air).
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep MPASI : Opor Udang & Telur Puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Padahal nila saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Memasak : Bahan : Ikan Nila, Bawang Putih, Cabe merah, tepung terigu, bawang bombai, daun bawang, saus sambal botol, garam, gula pasir, air, minyak.
Cara membuat Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis:
- Potong fillet ikan sesuai selera. Beri bumbu marinasi, masukkan kulkas 15-20 menit..
- Siapkan tepung untuk menggoreng. Campurkan tepung terigu, tapioka, tepung serbaguna, garam dan lada, aduk rata. Sisihkan. Kocok lepas telur ayam, Sisihkan..
- Siapkan bahan untuk saus. Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak wijen sampai harum. masukkan wortel dan tomat yang sudah dipotong-potong, tambahkan air, garam, lada bubuk, saus tomat, saus sambal dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, matikan kompor. Sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang..
- Siapkan bahan untuk menggoreng. Balur fillet ikan nila ke tepung kering satu persatu. Masukkan ke telur. Balur dengan tepung kering lagi. Ulangi sampai ikan filletnya habis. Tidak perlu ditekan / diremas, usahakan tidak tersentuh tangan saat dibalur dengan tepung kering, agar hasilnya bisa keriting..
- Langsung goreng fillet ikan yang sudah diberi tepung. Angkat bila warnanya sudah kuning kecoklatan..
- Taruh fillet ikan nila pada piring, siram dengan saus. Siap disantap..
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Ikan Nila Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :