Cumi Kuah Hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi selain enak dimasak dengan tumis cabai tapi juga enak dibuat dengan campuran tintanya.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi kuah hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Kuah Hitam memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Kuah Hitam:

1. Sediakan 800 gr cumi ukuran sedang.
2. Ambil 5 cabai merah keriting (boleh tambah cabai rawit).
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 bh kemiri.
5. Gunakan 1 bh tomat merah.
6. Gunakan 1 btg serai.
7. Sediakan 2 bh jeruk nipis (sesuai selera).
8. Ambil secukupnya Merica bubuk.
9. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk.
10. Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera).
11. Sediakan Boleh ditambah gula pasir biar gurih.
12. Sediakan Minyak goreng untuk tumis bumbu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Molen Pisang Renyah yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah gurih bercampur dengan warna hitam plus gerusan cabai yang banyak bikin sajian. Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Kuah Hitam Sajian Sedap Berbahan Dasar Seafood yang Nikmat dan Mantap Cara Membuat Cumi Kuah Hitam. Ambil cumi segar yang akan anda olah, kemudian bersihkan dengan air bersih. Setelah dirasa cukup bersih lanjutkan pengolahan dengan cara melumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta.

Cara membuat Cumi Kuah Hitam:

1. Bersihkan cumi (boleh dipotong boleh tidak). Siapkan di wadah trus beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, dan kunyit bubuk lalu diamkan..
2. Haluskan bumbu (cabai merah keriting, bawang merah, kemiri, serei, tomat) dan tambahkan merica, gula pasir lalu tumis sampai berubah warna dan harum. Lalu masukkan cumi, tambahkan air lalu masak hingga matang. Jangan lupa penyedap rasa (tambahkan sesuai selera). Sajikan.

Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang. Resep cumi hitam adalah olahan cumi yang gurih dengan tampilan legam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kuah Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :