Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel.
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas | ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas | ayam ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep:
- Ambil 1 kg ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Bahan yg di haluskan.
- Gunakan 5 jempol lengkuas.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 batang serai.
- Ambil 1 sdm garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Keju Kukus / Steam Cheese Cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang. Kemudian bumbu yang sudah ditumis dicampur dengan daging ayam. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep:
- Haluskan semua bahan.
- Tumis bahan2 yg telah dihaluskan.
- Masukkan ayam, tidak perlu menambah air, karena ayam sudah mengeluarkan air.
- Bila bumbu sudah meresap, goreng ayam hingga matang.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :