Opor Ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Lagi mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam pedas:
- Ambil 1 ekor ayam bersihkan potong2.
- Ambil 1 bks santan kara.
- Gunakan 4 butir telur ayam rebus.
- Ambil 10 biji cabe rawit potong serong.
- Ambil Bumbu tumis :.
- Siapkan 6 siung bawang merah cincang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Ambil 5 siung kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas serai geprek.
- Sediakan 1 iris laos.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam,masako, MSG.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kupat Tahu Diet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam pedas:
- Ulek bumbu halus kecuali bawang merah.
- Tumis bawang merah sampai kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus serai laos daun jeruk daun salam.
- Setelah harum masukkan sedikit air yang di campur sedikit santan.
- Masukkan garam gula MSG masako,aduk aduk,masukkan ayam,telor rebus,potongan cabai,tunggu sampai kuah mengental.
- Masukkan 1 liter air santan,tunggu sampai mendidih. Sajikan.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :