Cumi-Cumi bumbu tinta hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.
Tuang air rebusan tinta cumi secukupnya ke dalam bumbu.
Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa.
Anda sedang mencari ide resep cumi-cumi bumbu tinta hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi bumbu tinta hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi bumbu tinta hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi-cumi bumbu tinta hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi-cumi bumbu tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi-Cumi bumbu tinta hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi-Cumi bumbu tinta hitam:
- Gunakan 1 kg Cumi-Cumi yang masih ada tinta hitamnya.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Gunakan Secuil laos.
- Sediakan Secuil kencur.
- Ambil Sedikit gula.
- Siapkan 5 butir merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kering Bulan Sabit Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Angkat, jangan sampai daging cumi jadi alot. Cumi bumbu hitam siap sajikan hangat dengan nasi. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi-Cumi bumbu tinta hitam:
- Bersihkan Cumi-Cumi tapi jangan buang tintanya, dan siapkan bumbu halusnya.
- Siapkan wajan dan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sebentar, lalu tambahkan air dan masukkan Cumi-Cuminya, tumis hingga air agak surut.
- Jangan lupa cicipi sedikit rasanya, kalau kurang asin tambahkan garam.
- Jika air sudah surut matikan kompor, lalu masukkan ke wadah yg sudah disiapkan,.
- Cumi-Cumi bumbu tinta hitam siap disajikan 😍.
Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Lihat juga resep Cumi tinta hitam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi-Cumi bumbu tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :