Lodeh Jantung Pisang. Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat.

Itulah resep dan cara membuat lodeh jantung pisang cabai hijau. Jantung pisang dipotong menjadi enam bagian dimasukkan kira-kira lima menit kemudian. Setelah jantung pisang empuk, sayur lodeh jantung pisang siap disajikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh jantung pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lodeh Jantung Pisang Pagi tadi.di tengah keramaian pasar, Aku susuri sudut-sudut pasar Jati dengan bergegas. Aku langkahkan kaki menuju kios di ujung tangga.menuju tempat mbah ( nenek ) penjual sayur langgananku. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jantung pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh jantung pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh jantung pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Jantung Pisang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Jantung Pisang:

1. Gunakan 1 buah Jantung pisang kepok.
2. Siapkan secukupnya Udang.
3. Sediakan 2 helai Daun salam.
4. Sediakan 2 batang Serai.
5. Sediakan 5 helai Daun jeruk.
6. Sediakan 65 ml Santan kental.
7. Siapkan Cabai rawit secukupnya (opsional).
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Ambil 3 siung Bawang putih.
11. Siapkan 3 siung Bawang merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Saya juga menggoreng tempe dengan bumbu "minimalis" yaitu garam dan bawang putih saja, serta membuat sambal mentah rampai (rampainya baru metik dari halaman ehmmm) yang diberi air. Lodeh Jantung Pisang (bikin nambah terus) Amanda Si jantung pisang kali ini aku masak lodeh saja. Bahan baku Sayur Jantung Pisang/Siti Nazarotin.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Jantung Pisang:

1. Kupas kulit merah jantung pisang. Didihkan air, potong jantung pisang menjadi empat bagian..
2. Rebus jantung pisang selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan hingga dingin..
3. Buang bonggol tengah jantung pisang. Potong-potong bagian lainnya. Dicicip dulu ya, khawatir dapat jantung pisang yang pahit. Kalau pahit mau nggak mau harus dibuang..
4. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan udang. Masak hingga setengah matang..
5. Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong, air, garam gula sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
6. Setelah air dan jantung pisangnya menyusut, masukkan santan. Aduk sebentar. Jangan sampai santan pecah ya..
7. Tambahkan cabai jika mau. Matikan api..

Seperti sayur lodeh lainnya sayur jantung pisang ini menggunakan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan gula. Bedanya kali ini aku tambahkan kemiri, lengkuas, daun jeruk dan kunyit. Memasak jantung pisang sebenarnya mudah, lho! Anda bisa mencoba memasaknya menjadi aneka masakan seperti gulai, lodeh, tumis, bothok, bahkan dendeng jantung pisang. Jika pertama kali memasak jantung pisang dan rasanya agak pahit, berarti ada yang salah saat anda memasaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :