Bebek Rica-Rica. Bebek rica-rica siap dihidangkan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Bebek Rica-Rica enak lainnya. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Sajikan rica rica bebek selagi hangat.
Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan resep rica rica bebek ini.
Rasanya yang enak, gurih dan pedas menjadikan masakan ini sangat menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep bebek rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek rica-rica siap dihidangkan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Bebek Rica-Rica enak lainnya. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Rica-Rica:
- Siapkan 1/2 ekor bebek (potong2 dan bersihkan).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai (geprek).
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (saya garam dan gula pasir).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe keriting.
- Gunakan 25 cabe rawit.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan Secukupnya ketumbar dan lada.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Suwar suwir dada ayam dan tempura kecap pedas manis simple 🙂✌ yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bebek rica rica super pedas enak lainnya. Bebek rica-rica ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng. Menu ini juga akan semakin lezat saat disajikan bersama mentimun dan jus jeruk atau es teh serta kerupuk beras. Gimana, resep yang sangat mudah bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica-Rica:
- Siapkan bebek dan bumbu..
- Siapkan air dalam panci lalu rebus bebek sebentar saja, sekedar hanya utk menghilangkan lemak2, karena air rebusan pertama biasanya keruh. Angkat bebeknya, sisihkan..
- Haluskan bumbu..
- Lalu tumis dg sedikit minyak, masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas masak hingga layu dan wangi..
- Masukkan bebek kedalam bumbu yg sudah ditumis, beri air secukupnya...
- Lalu tambahkan gula dan garam..masak hingga bebek empuk dan bumbu meresap..(tambahkan air jika air sudah menyusut tapi bebek blm empuk)..koreksi rasa..
- Terakhir, klo bebek sudah empuk, tambahkan kemangi aduk rata masak sebentar, matikan dan siap disajikan..🤤.
Selain sangat enak, menu ini juga tidak amis dan pastinya sehat. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas; Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih. Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :