Opor Ayam Pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Gunakan 500 ml santan encer.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Siapkan Sedikit royco ayam.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
10. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 butir kemiri,disangrai.
15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
16. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Ambil 1 ruas kunyit,dibakar.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cilok Kuah Seblak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Ayam dipotong2 lalu dicuci bersih,rebus sebentar sampai mendidih dan daging ayam padat,tiriskan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum,masukkan ayam terus aduk2 sampai bumbu meresap..
3. Masukkan santan,masak sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,tambahkan garam dan gula,tambahkan juga sedikit royco ayam,biarkan air sedikit menyusut tapi tetap berkuah,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Cara membuat Opor Ayam Pedas: - Lumuri ayam dengan air asam jawa. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :