Pokcoy tumis bawang putih. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus.

Bila anda ingin membuat sajian yang mudah dan praktis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan.

Anda sedang mencari inspirasi resep pokcoy tumis bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy tumis bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy tumis bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokcoy tumis bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pokcoy tumis bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pokcoy tumis bawang putih menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pokcoy tumis bawang putih:

1. Gunakan 5 siung bawang putih.
2. Gunakan 1/2 ruas jahe.
3. Sediakan 5-8 pokcoy (satuan).
4. Gunakan 1/4 sdt lada.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
7. Siapkan 2 sdm saus tiram.
8. Ambil 2-3 sdm minyak goreng.
9. Ambil 2-4 sdt tepung maizena.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Keripik singkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sayuran yang biasa disebut dengan nama sawi sendok ini kaya akan beberapa vitamin. Mumpung boyz lagi tidur siang, saya bisa update blog lagi. Menuntaskan tantangan diri sendiri untuk posting setiap hari tentang resep sahur dan buka puasa. Bersyukur saya punya banyak stok resep masakan yang belum sempet diposting.

Langkah-langkah membuat Pokcoy tumis bawang putih:

1. Cuci bersih pokcoy dengan cara rendam di dalam air dingin yg diberi garam. Rendam sbntar lalu cuci bersih dengan air mengalir. (Langsung dicuci juga boleh,hanya saja saya sedikit parno dengan ulat. Maka dari itu saya rendam dulu).
2. Rebus pokcoy yg sudah bersih sebentar saja. Kurang lebih 3-5 menit. Angkat kemudian tiriskan dan taruh diatas wadah sementara. Disini air rebusan saya beri garam sedikit agar warna tetap hijau dan bagus..
3. Iris tipis jahe dan potong agak kecil. Jangan lupa cincang kasar bawang putih 3-5 siung..
4. Siapakan wajan panas,dan beri minyak secukupnya (3-4sdm). Kemudian tuang bawang putih cincang dan jahe yg sudah diiris tipis tadi. Oseng sebentar lalu beri 1/4 sdt lada,kemudian jika sudah harum dan layu tuang air mineral kedalam tumisan. Beri 1-2 sdm saus tiram,1/4 sdt garam,dan 1 sdt gula pasir. Kemudian aduk dengan api kecil. Jika sudah beri 2-3 sdm tepung maizena kedalam rebusan tadi,aduk cepat dan pasti agar tidak mengental (bisa juga dengan dicairkan terlebih dahulu dengan air suhu netral).
5. Aduk hingga tercampur rata dan sedikit mengental. Jangan lupa koreksi rasa apabila masih dirasa belum pas,silahkan tambahkan penyedap apa yg kurang. Kemudian tata pokcoy ke dalam wadah saji dan tuang kuah diatas pokcoy. Taburi dengan bawang goreng untuk garnish. Dan pokcoy tumis bawang putih siap disajikan. Gampang bukan? Tekhnik tidak menyatukan sayur ke dalam kuah bumbu bisa tetap membuat pokcoy menjadi tetap krispi dan segar(tidak layu).

Untuk aneka resep pokcoy yang pertama ini kami pilihkan yang paling simple, namun untuk Tumis bawan putih hingga harum, lalu masukkan jamur, aduk rata, tambahkan gula, garam, merica bubu dan saus tiram. Coba Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih. Masukkan saus tiram, kecap asin, aduk. Lalu siram dengan saus jamur, taburkan bawang putih cincang goreng. Berbicara mengenai sajian sedap pokcoy yang sedap, maka berikut ini ada resep pokcoy bawang putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pokcoy tumis bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :