Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Sediakan 1/4 kg sayap ayam.
2. Siapkan 500 ml air.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 10 cabe merah.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Ambil Bahan Cemplung.
13. Ambil 1 lembar daun pandan.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
15. Ambil sereh geprek (skip).
16. Sediakan 1 lembar daun salam.
17. Ambil 1 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 ikat kemangi.
19. Ambil daun kunyit (skip).
20. Siapkan 1 buah tomat iris.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cheese stik krispi / keju stik krispi yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih daging ayam. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bahan cemplung kecuali tomat dan kemangi..
3. Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air, masak hingga air berkurang dan ayam empuk.
4. Terakhir sebelum diangkat masukkan tomat dan daun kemangi. Masak sebentar dan siap disajikan.

Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :