Kacang sembunyi. Kacang sembunyi merupakan camilan berisi kacang yang dibalut kulit krispi. Biasanya dicelupkan ke dalam bumbu biar rasanya makin lezat. Belum pernah mendengar camilan ini sebelumnya?

Source: hj Tintin Purnama Sari Bongkar resep kue lebaran idul Fitri kemarin.. Baru sempet nulis 😃 #cookpadcommunity_kalsel Siapkan minyak goreng dan goreng kacang sembunyi dengan api yang panas. Larutkan gula dengan air di penggorengan yang berbeda.

Lagi mencari ide resep kacang sembunyi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang sembunyi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kacang sembunyi merupakan camilan berisi kacang yang dibalut kulit krispi. Biasanya dicelupkan ke dalam bumbu biar rasanya makin lezat. Belum pernah mendengar camilan ini sebelumnya?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang sembunyi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang sembunyi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang sembunyi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang sembunyi menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kacang sembunyi:

1. Siapkan 1/4 kacang tanan sangrai.
2. Sediakan 1 kg kulit pangsit.
3. Ambil 1 liter minyak.
4. Gunakan 1/2 kg gula pasir.
5. Siapkan 2 butir telur buat perekat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai Ayam Padang praktis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan kacang sembunyi ke dalam pemggorengan, aduk hingga merata. Resep kacang sembunyi yang pertama adalah resep kacang sembunyi renyah manis. Rasa kacang sembunyi ini rasanya renyah dan manis karena ada karamelnya. Dari pada kalian penasaran dengan resep kacang sembunyi renyah manis, silahkan kalian simak resep di bawah ini secara seksama.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang sembunyi:

1. Pertama kita sangrai terlebih dahulu kacngnya smpai matang.
2. Setelah itu potong kulit pangsit jd 4 bs juga jd 6 tergantung selera bunda ya mau seberapa besrnya ukuran kcng smbunyinya.
3. Setalah itu kita taruh kacng smbunyi diujung pngsit lalu gulung beri perkat diujuang pngsit nya dengan telur lakukan smpai semunya selesai.
4. Jika sdh pnaskan wajan lalu msukan gula 3 sdm mkn biarakn mnjadi gulali jk sudah jd gulali msukan kcng smbinyinya aduk terus smpai gula menempel sempurna dan smpai kering terua diaduk gunakan api kecil yg bunda biar tdk cepat gsong.
5. Jk sudah kecoklatan angkat tiriskan sebelum dingin orak" arik kcng smbunyi biar tdk mnempel satu sm lain lnjutakn smpai semunya selesai ya bunda dan hasilnya jd satu ember.

Setelah bumbu tercampur rata pada kacang sembunyi, masukkan kedalam toples. Tapi kalau mau dimasukkan ke dalam toples, ditunggu sampai kacang sembunyi menjadi dingin, lalu dimasukkan toples yah agar kacang sembunyi tidak alot dan tetap crispy. Jika sudah, masukkan kacang sembunyi, goreng hingga kecokelatan sambil diaduk-aduk. Gula akan menempel dengan sendirinya di kacang sembunyi. Jika kacang sembunyi sudah matang, tampak renyah dan berubah warna, angkat dan tiriskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang sembunyi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :