Risol mayo.

Lagi mencari inspirasi resep risol mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mayo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat risol mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Risol mayo memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risol mayo:

1. Siapkan 10 buah.
2. Siapkan Bahan Kulit :.
3. Siapkan 200 gr tepung.
4. Sediakan 2 butir telur ayam.
5. Gunakan 1 sachet (30 gr) susu bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdm margarin (dicairkan).
8. Siapkan 250 ml air (sesuaikan dengan kebutuhan).
9. Sediakan Bahan Isi :.
10. Ambil 5 buah sosis sapi (rebus sebentar, belah jadi 2).
11. Sediakan 2 butir telur ayam (rebus, potong sesuai selera).
12. Sediakan secukupnya irisan keju.
13. Sediakan 1 sachet (100 gr) mayonnaise pedas.
14. Gunakan 1 sachet (40 gr) susu kental manis (saya skip).
15. Siapkan Secukupnya saos sambal (kalau kurang pedas).
16. Siapkan Bahan Pelapis :.
17. Gunakan secukupnya putih telur (buat pelekat).
18. Siapkan secukupnya tepung panir/tepung roti.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Risol mayo:

1. Campur jadi satu bahan untuk kulit (kecuali air) aduk rata.
2. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisk, kocok hingga tidak ada yang menggerindil.
3. Gunakan wajan anti lengket dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan permukaannya membentuk lingkaran, diamkan kurang lebih 1 atau 2 menit, congkel melingkar pinggiran kulit dengan spatula, lalu angkat wajan dan balikkan di atas piring agar kulit terlepas dengan sendirinya (untuk menghindari kulit robek) lakukan sampai semua bahan adonan kulit habis.
4. Siapkan bahan isiannya, dan untuk membuat sausnya campurkan mayonnaise, susu kental manis dan saus sambal aduk hingga rata (saya hanya menggunakan mayonaise pedas saja).
5. Selanjutnya ambil 1 lembar kulit, oleskan seluruh tepinya dengan putih telur sebagai perekat, lalu tata di atasnya : mayonnaise secukupnya, sosis, telur dan keju, lalu lipat seperti amplop..
6. Olesi risol dengan putih telur lalu balurkan dengan tepung panir, diguling-gulingkan, tekan sedikit agar menempel. Lakukan sampai semua bahan habis, lalu diamkan di freezer selama 1 jam sebelum di goreng agar tepung panir benar-benar menempel..
7. Goreng sebentar dengan api kecil hingga kuning keemasan lalu tiriskan..
8. Risol mayo siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :