Opor ayam nanas. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Cara membuat opor ayam nanas, mudah banget nih: Pertama bersihkan ayam dan potong-potong. Kemudian, siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
Opor ayam nanas khas palembang, opor ayam nanas ini identik dengan palembang Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata sebentar sampai ayam sedikit berubah warna. Selanjutnya, masukkanlah ayam, kemudian tambahkan air + gula + garam + merica.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Cara membuat opor ayam nanas, mudah banget nih: Pertama bersihkan ayam dan potong-potong. Kemudian, siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam nanas menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam nanas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 2 buah nanas diparut.
- Siapkan 1 kg santan atau 3 butir kelapa.
- Gunakan 1/2 ons ketumbar halus.
- Sediakan 1/2 ons jahe.
- Gunakan 1 butir buah pala.
- Sediakan 4 buah cabe jawa.
- Siapkan 10 buah cengkeh.
- Sediakan 2 batang kayu manis.
- Gunakan 5 butir Bawang merah.
- Gunakan 6 butir Bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil secukupnya Kunyit.
- Gunakan Minyak goreng sedikit untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cincang daging ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lalu masak sampai ayam terasa empuk. Tuangkan susu kedelai + nanas + santan kental. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan biarkanlah hingga mendidih. Kemudian angkat, dan opor ayam spesial buah nanas siap di sajikan bersama keluarga Anda tercinta.
Cara membuat Opor ayam nanas:
- Parut nanas Sampai halus.
- Giling bawang merah + bawang putih + jahe+ kunyit.
- Tumis bumbu sampai harum + semua bumbu.
- Masukan nanas parut tumis sampai layu.
- Masukan santan.
- Masukan ayam.
- Tambah kan penyedap dan garam.
- Masak dengan api kecil sampai meresap.
Resep "Opor Ayam Nanas" khas Palembang. Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat. Opor ayam tentu sajian yang harus ada pada saat lebaran. Opor ayam dengan Nanas, tentu akan membuat hidangan Opor Ayam fruitaholic menjadi lebih Istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :