Soto ceker ayam. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas.

Sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:

1. Gunakan 500 gr ceker, bersihkan.
2. Ambil 250 gr ayam bagian paha.
3. Gunakan 1.5 liter air.
4. Gunakan 2 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan 3 batang daun pre, iris kasar.
7. Sediakan 5 butir telur rebus kupas.
8. Gunakan 6 lembar daun jeruk, sobek2 jangan putus.
9. Siapkan 2 batang serai, geprak.
10. Gunakan 4 cm lengkuas, geprak.
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Sediakan 7 butir bawang merah.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Ambil 5 cm kunyit.
16. Ambil 3 cm jahe.
17. Sediakan 1 sdt merica.
18. Ambil 4 butir kemiri.
19. Gunakan Pelengkap:.
20. Ambil 75 gr soun, seduh air panas hingga lembut, tiriskan.
21. Gunakan Toge rebus.
22. Siapkan Bawang merah goreng.
23. Gunakan Sambal rebus : cabe rebus, haluskan, beri garam dan cuka.
24. Siapkan Keripik kentang.
25. Siapkan 5 butir telur ayam rebus.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Kukus Mekar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan.

Cara membuat Soto ceker ayam:

1. Rebus ceker ayam, dan ayam bagian paha, dengan 1/4 ruas jahe yang digeprek..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan lengkuas, serai, terus tumis sampai matang dan wangi. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan ceker dan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan garam, dan gula pasir. Jangan lupa test rasa..
3. Angkat potongan ayam rebus, tiriskan. Goreng sampai ayam berkulit, dan suwir-suwir sesuai selera, sisihkan..
4. Siapkan condiment sotonya. Rebus dan tiriskan soun. Rebus toge, tiriskan. Rebus cabe rawit merah, ulek dan beri garam serta cuka..
5. Potong-potong kentang, dan segera rendam dalam air, supaya kentangnya tidak berubah warna. Goreng di minyak panas sedang, sampai kuning kecokelatan, dan garing. Atau sesuai selera..
6. Rebus telur, klupas, potong sesuai selera..
7. Cara penyajian : Tata soun, ayam suwir, toge dan ceker ayam, siram dengan kuah sotonya. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, telur rebus, sambal soto dan keripik kentang. Sajikan. Note : Sebelum dimasak, ceker saya masak diberi irisan jahe/serai. didihkan. keluar buih2 kotor. Ambil cekernya, tiriskan..

Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :