Opor ayam telur tahu. Masakan Bunda - Resep Opor Ayam. Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.
Biasanya opor itu berbahan daging ayam.
Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan Bunda - Resep Opor Ayam. Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam telur tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam telur tahu:
- Ambil 6 potong ayam rebus.
- Ambil 2 telur rebus.
- Siapkan 4 potong tahu putih.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Sejumput merica.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan 1 buah serai geprek.
- Ambil 2 buah santan kara.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya garam & gula.
- Gunakan Penyedap rasa (aku pakai baceman bawang).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Penyedap (Optional, krn saya tidak pernah memakai penyedap).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sate ayam bumbu kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Secara pembuatan, semua dimulai dari melumuri ayam dengan jeruk nipis agar lebih segar dan membuat.
Cara membuat Opor ayam telur tahu:
- Tumis baceman bawang, bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum..
- Masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam tahu dan telur..
- Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai bumbu agak meresap..
- Cairkan santan dan beri air panas ditempat terpisah..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak menggumpal..
- Koreksi rasa dan hidangkan setelah matang..
Padahal opor tahu telur ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor tahu telur ayam sendiri di rumah. Lihat juga resep Opor Telur Tahu Sayur enak lainnya. Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam telur tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :