Caramel cake (kue sarang semut). Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Sedang mencari inspirasi resep caramel cake (kue sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake (kue sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake (kue sarang semut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan caramel cake (kue sarang semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat caramel cake (kue sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Caramel cake (kue sarang semut) memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Caramel cake (kue sarang semut):

1. Siapkan 1 gelas belimbin tepung terigu.
2. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
3. Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
4. Ambil 4 sdm gula pasir (untuk bahan kering).
5. Gunakan 3 butir telur.
6. Ambil 1 sdt baking soda.
7. Sediakan 1 gelas minyak/margarin leleh.
8. Sediakan bahan caramel:.
9. Ambil 1 gelas belimbiing gula pasir.
10. Gunakan 1 gelas belimbing air panas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kalio Masak Nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.

Langkah-langkah menyiapkan Caramel cake (kue sarang semut):

1. Cara membuat gula caramel:masak di wajan gula sampai meleleh dengan api kecil setelah meleleh masukan air panas aduk cepat sampai tidak terasa mengumpal.lau dinginkan.
2. Mixer dengan speed 1 paling rendah telur dan 4 sdm gula sampai berbusa tidak mengembang.
3. Camur semua bahan kering kecuali soda kue lalu masukan ke dlm telur aduk perlahan dengan mixer kecepatan rendah bergantian dengan bahan basah jangan lama2 sampai tercampur saja terakhir masukan soda kue aduk menggunakan spatula..
4. Masukan ke dlm loyang yg sudah di olesi margarin dan ditaburi sdikit tepung.
5. Masukan di oven yg sebelum nya yg sudah dipanaskan dg api sedang selama 10 menit saya pakai otang.
6. Oven selama 30 menit 15 menit rak bawah dan 15 menit lg rak atas tes tusuk..

Kue ini kesukaan anaku dari dulu, ini kue jadul. Aku suka kue sarang semut, ya sudah ayo kita buat. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Caramel cake (kue sarang semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :