Kacang Sembunyi/Umpat Pedas Manis.
Anda sedang mencari ide resep kacang sembunyi/umpat pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang sembunyi/umpat pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang sembunyi/umpat pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang sembunyi/umpat pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang sembunyi/umpat pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Sembunyi/Umpat Pedas Manis memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Sembunyi/Umpat Pedas Manis:
- Gunakan 250 gr kulit pangsit.
- Siapkan 150 gr kacang tanah.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 2-3 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sempol Ayam Crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kacang Sembunyi/Umpat Pedas Manis:
- Sangrai kacang tanah hingga wangi/kulitnya berbunyi meletup2, sisihkan.
- Beri 1 sdm makan tepung terigu pada air secukupnya sebagai lem/perekat kulit pangsit, kemudian bagi kulit pangsit menjadi 4 bagian, olesi dengan air tepung tipis", beri kacang, posisi sesuai gambar.
- Kemudian gulung hingga selesai, lebih jelas lihat gambar ya, ujungnya diberi air lagi supaya menempel.
- Setelah selesai goreng kacang umpatnya diminyak panas hingga keemasan, sisihkan.
- Haluskan cabe, bagi menjadi 2-3 bagian, kemudian masak cabe dengan minyak goreng beri garam dan terakhir masukkan gula.
- Beri sedikit air dan masak gula hingga menjadi karamel.
- Kemudian masukkan kacang nya sekitar 2 genggam tangan dan aduk hingga rata.
- Setelah rata pindahkan di wadah yang luas kemudian pisahkan pas lagi panas2 agar tidak menempel, dan untuk sisanya ulangi proses memasaknya seperti di atas.
- Kalau sudah dingin kacang umpatnya tidak akan nempel ya bun, dan ga lengket, untuk cabe sesuai selera ya bisa ditambah cabe rawit juga, #happycooking.
- Catatan : gunakan api sedang saja ya bun dalam proses memasaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Sembunyi/Umpat Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :