Dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng balado memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng balado:

1. Sediakan 500 gr daging sapi segar.
2. Sediakan Secukupnya air utk merebus daging.
3. Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
4. Ambil Secukupnya minyak goreng.
5. Sediakan Bumbu ulek:.
6. Gunakan 8 bawang putih.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
9. Ambil Bumbu kasar dendeng:.
10. Ambil 20 cabe merah keriting.
11. Gunakan 4 cabe rawit merah.
12. Siapkan 10 bawang merah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar happycall simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Cara menyiapkan Dendeng balado:

1. Rebus daging sampai mendidih lalu buang airnya hanya untuk membuang lemaknya, tiriskan lalu tambahkan bumbu ulek aduk rata diamkan selama 15mnt.
2. Siapkan bumbu kasar lalu Rebus bumbu.
3. Setelah dimarinasi rebus daging bersama bumbu tunggu sampai air menyusut lalu goreng daging sampai kering.
4. Ulek bumbu kasar lalu tumis,tambahkan perasan jeruk nipis & 1 sdt garam dimasak sampai harum kemudian koreksi rasa jika sdh pas masukan daging, aduk sampai rata dan bumbu sdh menyerap didaging angkat & sajikan.

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Method: Dendeng balado jadi salah satu masterpiece asal Minang yang menjamur di seluruh wilayah Indonesia. Olahan daging sapi yang diiris tipis ini memiliki karakteristik kaya rempah, layaknya masakan Padang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :