Ayam Goreng Serundeng Serai. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel.

Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.. Masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kaldu ayam bubuk, merica, ketumbar bubuk dan juga garam.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng serai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng serai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Serai menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Serai:

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang potong 14 bagian.
2. Ambil Bumbu Ungkep.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 2 kunyit ukuran kelingking.
7. Siapkan 1 jempol lengkuas.
8. Gunakan 4 buah Cabe Merah Keriting.
9. Siapkan Bahan serundeng.
10. Sediakan 5 batang serai.
11. Ambil 1/4 kelapa parut.
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
13. Gunakan Air secukupnya untuk ungkep.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rendang ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk dan masak sampai bahan-bahan layu dan aromanya keluar. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Serai:

1. Haluskan semua bumbu ungkep dan bumbu serundeng (kecuali kelapa parut).
2. Panaskan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan kelapa yang di parut dan ayam yang sudah dicuci. Aduk2 hingga merata tambahkan garam..
3. Jika sudah merta tambahkan sedikit air untuk memasak. (Opsional ya, karena ayam nnti nya akan mengeluarkan air juga). Masak hingga air sat/surut..
4. Setelah matang, sisihkan ayam dan serundeng nya di wadah yang berbeda..
5. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Masukkan ayam yang ingin di goreng. Goreng hingga warna ke emasan. Lalu angkat..
6. Kemudian goreng bumbu serundeng di api panas. Aduk2 terus, angkat jika sudah warna kecoklatan. (Tips: Serundeng di goreng terpisah karena jika di goreng menyatu dengan ayam serundeng yang di dapat akan gelap mendekati gosong).
7. Ayam goreng serundeng siap dihidangkan dengan nasi panas dan sambal 🤤🥰.

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Biasanya, menu ini banyak ditemui di warung makan atau restoran. Seperti namanya, ayam goreng tersebut disajikan bersama serundeng kelapa yang gurih. Cita rasa dari ayam goreng serundeng juga semakin lezat saat dinikmati dengan pelengkap lainnya, mulai dari sambal pedas, hingga lalapan sayur yang segar. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :