Dendeng belut batokok kentang balado. Resep Dendeng belut batokok kentang balado. Awalnya suami dan anak² termasuk saya sedikit geli sama yg namanya belut ini,,langsung ngebayangin ular😅😅tapi dapat ilmu dr omanya anak² cara ngolah belut agar keluarga suka. Lihat juga resep Dendeng belut batokok kentang balado enak lainnya.
Aslinya Dendeng Batokok bikinnya dibakar langsung di atas bara api sampai dendeng kering kecoklatan. Tapi karena cara tersebut sangat susah untuk dipraktekkan di tempat tinggal saya sekarang, terpaksa dendeng saya panggang di dalam oven. So untuk Udo dan Uni dari Ranah Minang.mohon maklum atas kekurangan di atas.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng belut batokok kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng belut batokok kentang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Dendeng belut batokok kentang balado. Awalnya suami dan anak² termasuk saya sedikit geli sama yg namanya belut ini,,langsung ngebayangin ular😅😅tapi dapat ilmu dr omanya anak² cara ngolah belut agar keluarga suka. Lihat juga resep Dendeng belut batokok kentang balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng belut batokok kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng belut batokok kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng belut batokok kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng belut batokok kentang balado memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng belut batokok kentang balado:
- Gunakan 1/2 kg belut yg udah dibelah dan dipotong² sesuai selera.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar dipotong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Ambil Air kelapa utk ungkep belut (bs ganti air biasa).
- Sediakan Garam dan gula.
- Gunakan Penyedap rasa (saya skip).
- Ambil Minyak utk menggoreng.
- Sediakan 1/2 ons Cabe merah (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 ons bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Selai nanas simple (isian nastar) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saya berharap dengan cara ini resep lebih mudah dipraktekkan bagi siapa saja. Dendeng belut batokok kentang balado belut yg udah dibelah dan dipotong² sesuai selera • kentang ukuran besar dipotong sesuai selera • bawang putih • jahe • ketumbar • Air kelapa utk ungkep belut (bs ganti air biasa) • Garam dan gula • Penyedap rasa (saya skip) Setelah selesai membuat sambal sekarang ambil dendeng yang sudah dibakar dan sajikan dengan sambal yang baru saja dibuat dengan menempatkannya dibagian atas secara merata. Demikian resep dan cara membuat sajian dendeng batokok khas Kerinci yang mudah dan sedap. Semoga resep kali ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah.
Cara membuat Dendeng belut batokok kentang balado:
- Cuci bersih belut lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, remas² sedikit lalu bilas sampe lendir² belut bersih lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar.
- Setelah itu ungkep belut bersama bumbu yg sudah dihaluskan, jangan lupa tambahin garam saat ungkep belutnya, matikan api lalu sisihkan.
- Goreng kentang lalu sisihkan, ini ukuran kentangnya ya😊.
- Goreng belut dengan api sedang, kalau saya suka belut yg sedikit kering dan kriuk saat dimakan😊😊lalu sisihkan.
- Giling kasar cabe,bawang merah dan tomat jgn lupa tambahin garam dan gula (kalau ini lebih enak di giling tangan dari pada diblender)😅😅kalau abienya anak² bilang,,cabe giling tangan itu ada tambahan bumbunya..namanya "cinta dan pengorbanan" eeaaakkk😅😅.
- Goreng sambal yg udah digiling tadi di minyak panas,,kecilkan api..jangan sampe gosong ya😅😅.
- Koreksi rasa.
- Setelah sambal matang matikan api dan masukan belut dan kentang lalu diaduk rata Daaann....tadaaaaa.. Dendeng belut batokok kentang balado siap disajikan🤤🤤🤤 Beneran anak² gak tau kalau ini belut...mereka kira daging dendeng kering biasa.
- Selamat mencobaaa,, 😊😊😊😊😊😊.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Langkah Pembuatan dan Pengolahan Sajian Sedap Kentang Balado Padang Paling Sedap dan Nikmat Cara Mengolah. Bersihkan terlebih dahulu kentang yang anda miliki dengan cara mencuci bersih kentang tersebut kemudian anda potong potong. Buat bahan rendaman dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng belut batokok kentang balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :