Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah. Resep Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah. Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini.

Opor ayam bumbu rempah. foto: cookpad.com. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Lagi mencari ide resep opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah. Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa tulang bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tanpa tulang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah:

1. Siapkan 1/2 kg ayam. (me:400 gr ayam fillet).
2. Sediakan 3 buah tahu (me:4 telur rebus).
3. Gunakan 1 bungkus santan kara dilarutkan segelas air.
4. Siapkan 700 ml air.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 buah kapulaga.
8. Sediakan 2 buah pekak.
9. Siapkan 5 cm kayu manis (me:½sdt bubuk kayu manis).
10. Sediakan 1 batang serai geprek.
11. Gunakan 1/2 bawang bombay kecil.
12. Ambil 1 lembar daun kunyit (tambahan dari saya).
13. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek(tambahan dari saya).
14. Sediakan Bumbu halus:.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
18. Ambil 8 butir merica (me:1sdt merica bubuk).
19. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk(me:tidak pakai).
20. Sediakan 1/4 sdt jinten.
21. Siapkan 2 butir kemiri.
22. Gunakan 1 cm jahe.
23. Ambil 1 cm kunyit(tambahan dari saya).
24. Gunakan 2 butir kemiri.
25. Ambil 1 sdt garam.
26. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan dari saya).
27. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (tambahan dari saya).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Bumbu instan berbentuk pasta ini sudah matang, sehingga tidak perlu ditumis lagi.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah:

1. Cuci bersih ayam. Potong-potong ayam fillet bentuk dadu..
2. Haluskan bumbu-bumbu yang termasuk dalam bumbu halus. Iris bawang bombay. Lalu tumis hingga harum. Masukkan kapulaga, pekak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai geprek, kayu manis dan lengkuas geprek. Tumis hingga layu..
3. Masukkan ayam fillet, telur rebus dan air. Aduk-aduk. Tambahkan santan. Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa. Jika ayam sudah matang, matikan api. Sajikan..

Praktis banget karena bumbu ini sudah kaya rasa dari rempah-rempah asli berkualitas, Moms tidak perlu repot menambahkan bumbu atau perasa lainnya. Cita rasa kuah opor ayam dari Munik sangat kental dan wangi khas opornya top banget. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :