Dendeng Balado. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it.

Lagi mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Balado:

1. Siapkan 300 gram daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus A.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 1 sdt ketumbar.
5. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus B.
9. Gunakan 10 cabai merah keriting.
10. Siapkan 3 cabai rawit merah.
11. Ambil 4 buah bawang merah.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Siapkan Secukupnya gula.
15. Ambil Sedikit perasan jeruk nipis.
16. Ambil 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Cakar Ayam Mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.

Cara menyiapkan Dendeng Balado:

1. Cuci bersih daging, potong kotak tipis. Lumuri dengan bumbu halus A selama 15 mnt. Setelahnya, rebus hingga empuk dan air menyusut.
2. Goreng daging di minyak panas supaya gurih (sebentar saja), lalu geprek bila diinginkan.
3. Tumis bumbu halus B dengan minyak bekas gorengan daging hingga harum, masukkan bahan pelengkap, tes rasa. Masukkan daging goreng dan aduk rata. Dendeng balado siap disajikan.

Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng balado jadi salah satu masterpiece asal Minang yang menjamur di seluruh wilayah Indonesia. Olahan daging sapi yang diiris tipis ini memiliki karakteristik kaya rempah, layaknya masakan Padang lainnya. Bicara soal menu masakan Padang, ternyata dendeng balado bisa dimasak secara sederhana di rumah loh! Bagi kamu yang ingin membuat dendeng balado ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :