Dendeng Lado Hijau. Cara Membuat Dendeng Lambok Lado Hijau yang Sedap Asli Sumatra Barat Cara Membuat Dendeng Lambok: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging yang sudah disiapkan dengan ukuran tipis memanjang. Hindari memotong daging dengan ukuran terlalu tebal atau telalu besar, hal ini akan membuat daging yang dimasak menjadi sulit matang secara merata, selain. Pertama coba makan masakannya camer dan enak banget🤤 karena jauh dan pingin lagi kucoba buat sambil tutorial vcallan sama camer😍.
Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan daging, garam, dan gula pasir.
Giling kasar bahan kukusan dan tambahkan gula, garam, serta air asam.
Anda sedang mencari ide resep dendeng lado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng lado hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng lado hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng lado hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Dendeng Lambok Lado Hijau yang Sedap Asli Sumatra Barat Cara Membuat Dendeng Lambok: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging yang sudah disiapkan dengan ukuran tipis memanjang. Hindari memotong daging dengan ukuran terlalu tebal atau telalu besar, hal ini akan membuat daging yang dimasak menjadi sulit matang secara merata, selain. Pertama coba makan masakannya camer dan enak banget🤤 karena jauh dan pingin lagi kucoba buat sambil tutorial vcallan sama camer😍.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng lado hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Lado Hijau menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Lado Hijau:
- Ambil 1/2 kg daging empal.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil Air kelapa (optional, jika ingin agak manis dan beraroma kelapa).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu Sambel hijau (ulek kasar).
- Siapkan 200 gr cahe hijau keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 2 tomat hijau kecil, iris.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis (+- 2 sdm).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Siomay dari nasi sisa..... Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis sejenak menggunakan minyak kelapa sampai harum. Lihat juga resep Dendeng Lado Hijau enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Dendeng Lado Hijau:
- Bersihkan daging, potong lebar dan agak tebal (potongan empal/dendeng lambok).
- Ungkep daging dengan bumbu halus, daun salam dan air kelapa sampai air menyusut, bumbu meresap dan daging lembut..
- Keluarkan daging, ketok lembut daging untuk memecah seratnya. Jangan sampai daging hancur. Sisa bumbu dan sedikit air ungkepan daging jangan dibuang, bisa ditambahkan ke sambel..
- Grill daging di teflon dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu sambel sampai harum, masukkan sisa air/bumbu ungkep daging. Test rasa, siramkan ke dendeng..
Sedang mencari ide untuk sajian daging saat Lebaran? Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Lado Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :