Taiwan Fried Chicken (Shihlin). Come here for a taste of very delicious giant chicken steak and some speciality braised pork over rice - but wait!! Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water. Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch.
The black tea is also really flavorful. Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam fillet yang digoreng krispi dan bumbu khas shihlin. Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang.
Anda sedang mencari inspirasi resep taiwan fried chicken (shihlin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwan fried chicken (shihlin) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwan fried chicken (shihlin), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan taiwan fried chicken (shihlin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Come here for a taste of very delicious giant chicken steak and some speciality braised pork over rice - but wait!! Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water. Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan taiwan fried chicken (shihlin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Taiwan Fried Chicken (Shihlin) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Taiwan Fried Chicken (Shihlin):
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya tepung terigu.
- Ambil secukupnya tepung tapioka.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 80 ml soy sauce.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm cuka beras/cuka apel/cuka biasa (saya pakai cuka apel).
- Ambil 1 sdt bubuk cabe.
- Sediakan 1/2 sdt ngo hiong (five spice).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam fillet asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang terakhir XXL Fried Chicken Crispy dengan tiga rasa yaitu original, barbeque, dan Seeweed yang merupakan menu paling banyak dipesan. Shihlin Taiwan Street Snacks® is everybody's favourite Taiwanese food chain featuring popular snacks from the alleys of Taiwan's night markets. Lihat juga resep Shihlin KW (Taiwan fried chicken) enak lainnya. In case you haven't notice them at our outlets or on our social media pages, these are our mascots created by our design team!
Cara membuat Taiwan Fried Chicken (Shihlin):
- Potong dada ayam fillet hingga menjadi lebih lebar (butterfly fillet), lalu buat lebih lebar lagi dengan cara digeprek hingga pipih dan tipis..
- Campur semua bumbu marinasi ke dalam wadah. Marinasi ayam dan diamkan selama 10-15 menit. Jangan sampai semalaman karena cuka akan membuat ayam matang..
- Celupkan daging fillet yang telah dimarinasi — secara berurutan — ke dalam wadah berisi tepung terigu, lalu telur yang telah dikocok, kemudian celupkan ke dalam tepung tapioka. Baluri tipis-tipis saja namun merata..
- Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga putih sedikit kecokelatan (tepung tapioka tidak akan berubah menjadi cokelat)..
- Potong-potong ayam agar mudah dimakan. Sajikan hangat dengan taburan campuran bubuk bubuk cabe, garam dan gula secukupnya..
Remove the chicken with tongs and chopsticks. Place it on a kitchen towel or a metal rack. Taiwanese Breaded Chicken or Ji-pai is a type of Fried Chicken Fillet where it is crispy on the outside and tender juicy on the inside. It is one of the most popular snacks in Taiwan and like in Malaysia it is sold on night markets. Taiwanese Fried Chicken is different than the regular fried chicken that they come in crunchy huge flat pieces of chicken seasoned with their blend of spices.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat taiwan fried chicken (shihlin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :