Bumbu Ungkep Ayam Bakar. Lihat juga resep Ayam Bakar ungkep enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam bakar merupakan hidangan sederhana yang tentunya memiliki citarasa yang sangat khas.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘 Panaskan minyak, lalu tumis bumbu dengan daun salam,lengkuas dan serai sampai harum. lalu masukkan ayam, aduk sampai rata Kemudian masukkan kecap manis, asam jawa dan gula merah, aduk rata. terakhir masukkan air kelapa, ungkep ayam sampai matang. Setelah matang, ambil ayam, olesi dengan bumbu ungkep.

Lagi mencari ide resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar ungkep enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam bakar merupakan hidangan sederhana yang tentunya memiliki citarasa yang sangat khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu ungkep ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:

1. Sediakan 2 ekor ayam.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Gunakan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 6 butir kemiri.
5. Siapkan 3 ruas kunyit.
6. Gunakan 2 ruas jahe.
7. Sediakan 2 ruas lengkuas.
8. Ambil 3 batang serai.
9. Sediakan 5 helai daun salam.
10. Ambil 1 1/2 ltr air.
11. Gunakan 4 sdt gula pasir.
12. Ambil 4 sdm kaldu ayam.
13. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Ulek semua bumbu sampai halus, sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan daun salam dan serai aduk kembali, tambahkan gula pasir dan kaldu ayam aduk kembali koreksi rasa, kemudian tambahkan air..
4. Kemudian masukkan ayam, masak sampai airnya surut. Angkat, tiriskan..

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Ungkep Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :