Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Mudah Menyiapkan Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang.

Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang

Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang iga sapi khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga sapi khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang iga sapi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang iga sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang:

  1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 buah cabe merah.
  5. Siapkan 4 buag cabe rawit hijau.
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  7. Ambil 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 2 buah tomat.
  11. Sediakan 3 batang serai.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam.
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
  15. Sediakan 1 ruas daun bawang.
  16. Sediakan 2 buah nanas.
  17. Ambil secukupnya Garam.
  18. Gunakan secukupnya Gula pasir.
  19. Ambil secukupnya Kecap manis.
  20. Gunakan secukupnya Kaldu rasa sapi.
  21. Siapkan secukupnya Merica bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam Spesial yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang:

  1. Cuci bersih tulang iga.
  2. Rebus / presto tulang iga selama 30-40 menit bersama 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang serai, setengah potongan jahe dan lengkuas yang sudah di geprek. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu dan merica bubuk secukupnya..
  3. Haluskan bumbu: 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah cabe merah, 2 buah cabe rawit hijau, 2 buah cabe rawit merah, kunyit..
  4. Iris utk di tumis: 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 buah cabe rawit hijau, 3 buah cabe rawit merah..
  5. Setelah 30-40 menit dan daging sudah matang / empuk, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam sedikit kemudian tumis hingga harum..
  6. Setelah tumisan bawang merah dan putih harum, tambahkan bumbu halus bersama 2 lembar daun salam, 2 batang serai, setengah potongan jahe dan lengkuas yang sudah di geprek, irisan cabe rawit hijau dan rawit merah. Tumis hingga matang..
  7. Tambahlan tulang iga ke dalam tumisan bumbu, aduk tulang iga hingga bumbu merata..
  8. Setelah bumbu merata kesemua tulang iga, tambahkan air kaldu dari rebusan / presto tulang iga tadi sesuai selera. Masak hingga meresap ke tulang iga..
  9. Setelah meresap, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk sesuai selera. Masak kembali hingga meresap antara 5-10 menit..
  10. Setelah meresap tambahkan irisan dadu tomat, nanas, daun bawang, daun kemangi. Masak dan aduk serta icip rasa sesuai selera..
  11. Siap di sajikan dengan nasi yang hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang iga sapi khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Ala Ayam Gepuk Pak Gembus Dijamin Mirip yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Resep Salmon En Croute atau Salmon Wellington Anti Gagal yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Spaghetti panggang yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Membuat Resep Gulai Ayam Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal