Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame besar.
2. Siapkan Air jeruk lemon.
3. Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu serba guna goreng kriuk.
4. Sediakan 1 buah wortel iris korek.
5. Ambil 2 batang daun bawang iris tipis.
6. Sediakan 2 buah tomat merah (1 buah diiris tipis, 1 buah lg diblender).
7. Siapkan 3 buah bawang putih.
8. Gunakan 2 buah bawang merah.
9. Sediakan 1 buah bawang bombay iris tipis.
10. Ambil 1/2 ruas jahe.
11. Gunakan 3 buah cabai rawit merah & 2 buah cabai hijau besar iris tipis.
12. Ambil secukupnya Saus cabai & saus tomat.
13. Gunakan Margarine untuk menumis.
14. Siapkan Kaldu jamur, garam, gula, lada bubuk.
15. Sediakan secukupnya Air asam jawa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sup Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Potong ikan gurame lebar, cuci bersih, beri perasan jeruk lemon sisihkan. Setelah 5 menit cuci bersih kembali kemudian baluri dengan tepung bumbu serba guna keseluruh permukaan gurame dan diamkan 5-10 menit sambil kita menyiapkan bumbu halusnya (boleh ditaruh kulkas dulu)..
2. Siapkan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, tomat, jahe blender hingga halus..
3. Setelah ikannya selesai, siapkan minyak yang cukup panas dengan api sedang kemudian goreng ikan gurame hingga krispy. Jika sudah selesai bisa sisihkan terlebih dahulu..
4. Langkah berikutkan kita tumis sebagian bawang bombay hingga harum dengan margarin, lalu masukkan bumbu halus tumis kembali hingga matang..
5. Setelah dirasa cukup matang masukkan irisan bawang bombay, daun bawang, wortel, cabai hijau, cabai rawit merah, tomat, saus cabai, dan saus tomat tumis kembali hingga layu. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan juga kaldu jamur. Masukkan juga air asam jawa dan air secukupkan..
6. Kemudian jika sudah layu matang juga mengental matikan api dan siap untuk disajikan sebagai siraman ikan guramenya. (Saya pisah di mangkuk supaya ikannya tetap krispy saat dimakan, jika ikan makan baru tuangkan keseluruh permukaan gurame) selamat mencoba 😉.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :