Sup Tulang Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep sup tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tulang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Tulang Iga Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tulang Iga Sapi:

1. Siapkan 1/4 Iga sapi, cuci, bersih, tiriskan.
2. Ambil Secukupnya air, didihkan utk rebusan pertama.
3. Sediakan 1 liter air.
4. Ambil 1 batang wortel, potong sesuai selera.
5. Ambil 2 buah kentang, potong sesuai selera.
6. Sediakan 1 buah bawang bombay, potong kotak (saya skip).
7. Gunakan 1 batang kayu manis uk kecil.
8. Siapkan 2 batang daun bawang, potong potong.
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
10. Sediakan Secukupnya margarine utk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Ambil Pelengkap:.
15. Gunakan Emping melinjo (skip).
16. Gunakan Seledri.
17. Siapkan Bawang goreng.
18. Siapkan Jeruk nipis dan sambal rawit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu Bakso Ayam (eksperimen 1) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sup Tulang Iga Sapi:

1. Didihkan secukupnya air, lalu masak potongan iga sapi rebus kurleb 15 menit, angkat tiriskan lalu buang air rebusan pertama krn untuk menghilangkam darah dan sebagian lemaknya. Lalu rebus lagi daging iganya dgn 2 liter air sampai lunak kurleb 30 menit..
2. Tumis bumbu halus menggunakan margarine sampai harum kemudian masukan kayu manis tumis sampai harum..
3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan iga sapu kemudian aduk rata (boleh ditambahkan air jika mulai menyusut saat proses perebusan). Masukan kentang, wortek beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai matang. Tes rasa, masukan potongan daun bawang dan taburi bawang goreng..
4. Sup iga sapi siap di sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Tulang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :