Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 4 potong ayam, saya sayap dan paha bawah.
2. Sediakan 1 sdm air jeruk limau.
3. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
4. Ambil 1 gelas air, tambahan dari saya (boleh skip).
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
7. Sediakan 2 buah cabe rawit.
8. Gunakan 8 buah bawang merah.
9. Gunakan 3 buah bawang putih.
10. Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
11. Siapkan 1 buah tomat, saya skip.
12. Ambil 3 ruas kencur.
13. Sediakan 1,5 sdt garam.
14. Ambil 1 sdm gula pasir, tambahan dari saya (boleh skip).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gurame Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Bersihkan ayam, bakar ayam sampai warna kecokelatan (saya pakai teflon) tanpa tambahan minyak/bumbu. Sementara itu haluskan juga bumbunya (saya ulek manual).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tuang air putih aduk rata masak sampai ayam matang dan bumbu meresap (air menyusut seluruhnya).
3. Bakar ayam, kucuri dengan air jeruk. Bolak-balik ayam, bakar sampai harum, kulit luarnya berwarna gelap (saya pakai teflon). Untuk tingkat kematangan bakaran sesuaikan selera yaa.
4. Angkat dan sajikan bersama nasi putih dan pelengkap lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :