Iga sapi goreng sambal korek. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian. Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Panaskan minyak sayur, lalu tuangkan minyak sayur yang sudah panas ke.

Yuk simak resep iga penyet goreng tersebut di sini. Masing-masing jenis iga penyet tersebut menawarkan sensasi. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang khas dari Yogyakarta.

Anda sedang mencari ide resep iga sapi goreng sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi goreng sambal korek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi goreng sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga sapi goreng sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian. Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Panaskan minyak sayur, lalu tuangkan minyak sayur yang sudah panas ke.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga sapi goreng sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga sapi goreng sambal korek memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga sapi goreng sambal korek:

1. Ambil 1 kg iga sapi.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 buah serai.
4. Sediakan 3 sendok gula merah.
5. Ambil 4 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1 sachet masako sapi.
8. Sediakan 1 sdt merica.
9. Gunakan 2 sdm gula.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Ambil 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Sediakan 4 buah kemiri.
15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Cengkeh yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hidangan ini menjadi salah satu masakan pelengkap wajib dari Gudeg. Bahan krecek dibuat dari kulit sapi yang telah dipotong dengan ukuran kecil-kecil lalu digoreng hingga menjadi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi goreng sambal korek:

1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe.
2. Masukan iga sapi ke panci presto beserta bumbu halus, daun salam,serai,gula merah, garam, merica, gula, air asam jawa.
3. Masukan air sampai iga sapi terendam.
4. Presto iga sapi selama 20menit.
5. Setelah di presto, rebus iga sampai air nya menyusut.
6. Goreng iga sapi tetapi jangan terlalu kering agar iga tidak alot.
7. Sambal korek : 15 buah cabe rawit merah (cabe domba), 4 siung bawang putih, di ulek / di blender, garam 1 sdt(sesuai selera), gula 1 sdt,masako ayam secukupnya, siram minyak panas.

Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga sapi goreng sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :